Turmeric (Kurkuma) Extract Liquid Capsules (180 Kapseln)

Turmeric Extract Liquid Capsules (180 Kapseln)

Zur täglichen Nutzung und Anreicherung der Ernährung mit wertvollen Pflanzenstoffen aus der Kurkumaknolle.

KURKUMA ist auch unter dem Namen Gelbwurzel oder Turmeric bekannt. Im Geschmack ist es würzig, etwas scharf und leicht bitter, optisch erinnert die 'Gelbwurzel' von außen an Ingwer. Die Färbung im Inneren ist jedoch intensiv gelb-orange. Sie wird in gemahlener Form klassischen Currymischung für die Gelbfärbung zugesetzt, wird für asiatische und indische Gerichte auch pur als Gewürz genutzt und kann zum Färben verwendet werden. Bei uns erfreut sich Kurkuma im Zusammenhang mit der 'Goldenen Milch', einer Mischung aus Milch/Saft, oft Ashwagandha-, Hagebuttenpulver und/oder Pfefferextrakt, großer Beliebtheit. In Indien, Asien und bei den indigenen Völkern in Nordamerika gilt Kurkuma nicht nur als Gewürz, sondern auch als Heilpflanze.

Turmeric Extract Liquid Capsules - warum?

Unsere veganen Kapseln liefern Kurkuma nicht als Pulver, sondern als Kurkuma-Oleoresin, einer mizellaren Form, mit einem hohen Anteil an Curcuminoiden, dem eigentlich wertvollen Bestandteil der Kurkumapflanze. Die mizellare Form begünstigt die gute Bioverfügbarkeit, denn reines Kurkuma wird vom Körper nur schlecht aufgenommen. Mizellen sind winzige, kugelförmige Strukturen, bestehend aus natürlichen Emulgatoren. Sie wirken als 'Verpackung' fettlöslicher Stoffe (wozu Kurkuma zählt), die dann im Verdauungstrakt ähnlich wie wasserlösliche Stoffe verarbeitet werden können.

Die praktischen Liquid-Kapseln sind sehr gut bekömmlich, schmecken neutral, sind leicht dosierbar und perfekt für den Alltag.

Jede Tagesdosierung (2 Kapseln) liefern 1000 mg Kurkuma-Oleoresin, das 80 mg Crucuminoide enthält.